暑さもだいぶ和らいでまいりました。皆様いかがお過ごしですか？
８月に開催された組合員活動の一部をご報告します。
〇ハートプラン防災講座お湯ポチャ調理が開催されました
８月８日 土曜日 城山病院 組合員スペース
地震、台風による風水害など災害はいつ来るかわかりません。そのような時に電気やガスがなくても、ビニール袋に食材を入れて、カセットコンロと鍋で作ることの出来るのがお湯ポチャ料理です。今回は災害時どこのお家にもある道具で、簡単に作ることの出来る料理を防災の専門家でもある事務局山口さんに教わりました。
作るのは１品くらいかと思っていましたが、カレー、中華餅、蒸しパンと、たった１時間程度の間に３品も、鍋一つで作って食べることが出来ました。
いざという時のためにとても役に立つお湯ポチャ料理、次回の参加強くおすすめします。
〇藍のたたき染め＋生葉染めワークショップ
８月２２日 土曜日 カフェかじやしき
もはやはちせいの夏の風物詩となった「藍のたたき染め＋生葉染め」のワークショップがカフェかじやしきで開催され、常連の方、初参加の方あわせて２４名の方が参加して下さいました。今年は藍の葉で布を染めるだけでなく、なんと！天ぷらにして食べるプログラムも加わり、藍独特の色彩だけでなく味覚も楽しみました。ちなみに参加したほぼ全員が藍の葉を食べるのは初めてのこと、食べてみると思いの外肉厚で、苦みも無く食べやすいことに驚かれていました。参加して下さった皆さんありがとうございました。
